Thứ Ba, 15 tháng 7, 2014

Cây húng lủi có tên khoa học là spearmint, với những người bị đau dạ dày thì húng lủi chính là phương thuốc để xoa dịu sự cồn cào khó chịu. Húng lủi sẽ phát huy tác dụng chỉ cần chúng ta bỏ vài lá vài cốc trà nóng hoặc vài cọng húng vào chén cơm là được, hơn nữa còn tăng thêm hương vị, kích thích tiêu hóa nhờ hương liệu trong húng lủi giúp ta tiết ra các enzyme tiêu hóa.

Tác dụng quý của cây húng lủi

Các vi khuẩn và các loại nấm gây bệnh trong ruột sẽ chậm tăng sinh nhờ có húng lủi. Ngoài ra húng lủi còn có tác dụng chữa trị bệnh suyễn, các bệnh đường hô hấp, xoa dịu những cơn ho, làm cho cổ họng và mũi dễ chịu.
Húng lủi chứa một hợp chất tên gọi là perillyl, theo các nghiên cứu khoa học thì có thể chống được ung thư, làm tiêu tan các tế bào gây ra ung thư ở ruột, phổi, da… Ta có thể vệ sinh da mặt bằng húng lủi cũng là một cách tuyêt vời. Tinh dầu trong húng lủi có thể chữa trị các vết côn trùng cắn như muỗi, ong…, chống lở chốc. Húng lủi giúp vệ sinh răng miệng, giúp bạn có hơi thở thơm tho, làm giảm sự gia tăng của các vi khuẩn trong vòm miệng.
Trong lĩnh vực thực phẩm, húng lủi cũng được dùng rộng rãi, mỹ phẩm, dược phẩm, kem, rượu, bia, thuốc lá… Hóa chất nổi tiếng tồn tại trong húng lủi là menthol, các nhà sản xuất thuốc lá đã đưa menthol vào thuốc lá để đem lại vị the và hương thơm. Đã có những khuyến cáo rằng phụ nữ hút nhiều thuốc lá có nhiều menthol càng khó có khả năng sinh nở, còn đàn ông hút nhiều sẽ dễ bị bất lực. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu vẫn không biết chắc rằng menthol có phải là “đồng phạm” với khói thuốc hay không.
Có nhiều “tin đồn” cho rằng húng lủi có khả năng cải thiện các hoạt động của não. Tuy nhiên, tin đồn này vẫn chưa được minh chứng bằng “giấy trắng mực đen”. Một “bà con của húng lủi là húng bạc hà (peppermint) cũng có tác dụng tương tự (chớ nhầm lẫn với cây bạc hà có hình thù giống cây khoai môn mà người miền Nam thường dùng để nấu canh chua).
 Theo Dược sĩ Nguyễn Bá Huy Cường


0 nhận xét:

Đăng nhận xét